[台南中西區]享味豚肉位於台南民族圓環!地瓜葉, 腦髓湯, 蒜味豬腳

「享味豚肉」位於台南民族圓環，營業時間至半夜一點。這裡提供了各式的湯品，尤其適合在冷天享用。店家的招牌菜式包括「豬心冬粉」和「綜合麻油心肝腰」。

🈺享味豚肉的營業資訊

FB社群：享味豚肉《豬心冬粉》
🏠：台南市中西區民族路二段417號
☎：06 2230530
⏰：17:30–01:00

👣享味豚肉的位置地圖

📸享味豚肉的現場環境

↳餐檯前的冰櫃中陳列著當天準備的新鮮食材，豬心、腰子、骨髓、鴨腸等應有盡有，讓食客眼睛一亮的還有罕見的白鰻，可見其食材選擇之豐富和新鮮。

享味豚肉的用餐環境獨具特色，L形的戶外騎樓設有座位區，這裡的停車方便，讓前來的食客們不需煩惱停車問題。而餐廳的開放式廚房和全程配戴口罩及帽子的服務人員，不僅衛生可見，也讓人吃得放心。

↳「享味豚肉」是你晚餐、宵夜的選擇，從下午五點半營業至凌晨一點，特別適合作為晚餐或宵夜的好去處。

🥢享味豚肉的餐點明細

蒜香豬腳 $135
豬心冬粉 $80
腦髓湯 $60
地瓜葉 $40

📋享味豚肉的菜單

🍽享味豚肉的餐點介紹

🍴蒜香豬腳

↳享味豚肉的招牌菜之一，選用每日新鮮宰殺的溫體豬，肉質Q彈有勁，搭配蒜末和古早味醬油膏，讓人一口接一口。

---

🍴豬心冬粉

↳這裡的豬心切片給得大方，豬心冬粉湯色起初呈現粉紅，但隨著時間稍作變化，湯頭色澤轉深，顯示最佳的食用時機就是剛端上桌時。

---

🍴腦髓湯

豬腦髓搭配當歸川芎湯底，口感像豆腐，每日限量。

🍴地瓜葉

↳。鮮嫩的地瓜葉配上蒜香和特製的醬油膏，加入柴魚調製而成，味道層次豐富。

📌延伸閱讀

🔎更多民族路文章

1. [國華街美食]60年老店,老字號金得春捲!民族路和國華街口
2. [民族路美食]台南老店赤崁牛排,威秀影城公園店對面,沙朗牛排,雞腿排
3. [台南中西區小吃]早午餐吃什麼?民族路上水仙宮老店亂世煎雄,煎餃,肉圓

📫聯絡老莫

FB: 老莫踅台南
廠商合作邀約
EMAIL: saytainan@gmail.com

筆者小叮嚀

1. 所有文章中的資訊（包括文字、心得、照片、產品等）均為筆者、店家、供應商或其他相關單位和個人所擁有。
2. 由於不同電腦、手機和平板電腦等設備的螢幕顯示色彩不同，因此所看到的照片可能與實際場景存在色差，請以實際情況為主。
3. 所有文章內的照片經過壓縮，因此其品質較低。
4. 每個人對口感、景點和感受等方面都有不同的喜好，分享的文章僅反映筆者個人經驗和觀點。
5. 在公共區域中，沒有針對特定人物進行特寫攝影，並且遵守相關法律規定。
6. 每篇食記和遊記都具有時效性，請以店家公告為準確資訊依據。
7. 所有文章純屬筆者主觀經驗分享，不構成對店家的推薦或背書。

本站著作權聲明

1. 「老莫踅透透」網站內刊載的圖片、照片、文字、影像、影片等內容均受著作權法保護。
2. 未經事先取得許可或授權，任何人不得複製、轉載、修改或向第三方提供本網站內容，亦不得重製、公開播送或公開傳輸。
3. 個人分享給朋友的使用情況則不在此限制範圍內。
4. 「老莫踅透透」網站刊載的內容附有相關浮水印或商標，嚴禁擅自更改或移除，否則將依法律處理。
5. 如需相關合作或其他需求，歡迎來信或訊息詢問。