這天正午搭火車來到屏東,出站後免下樓,來到了屏東車站二樓的大初燒肉大啖和牛吃燒烤,大初燒肉也是謝師宴、公司聚餐與慶生餐會的好選擇場地。一進車站大廳搭乘左側的手扶梯到二樓,即可看到燒烤吃到飽的大初燒肉。
精肉海鮮時蔬饗宴自助區
↳包含了酥脆炸物、熬煮湯品、飲料冰品、壽司丼飯、特色熟食以及咖啡茗茶冷飲。
↳各類炸物、韓國魚板與辣年糕是受歡迎的餐點。
菜單概述
大初燒肉提供$499/$599/$799三種價位,包含各類肉品、海鮮、時蔬100品,以及各類熟食熟食、壽司、冷飲、冰品,50品,供來賓選擇,種類相當豐富。
✩ 牛 ✩
∇ 薄鹽雪花嫩牛
↳肉體肥瘦相間,烤到7分熟入嘴,口感多汁軟嫩。
∇ 嚴選美國帶骨牛小排
↳帶骨牛小排是美國Choice等級,是799等級的熱銷肉品。
∇ 蔥鹽牛舌
↳蔥鹽牛舌是799最大的招牌肉品,這裏牛舌切得比較厚一點,增加更好的口感。
∇ 嚴選後腹肉
↳這款後腹肉是燒烤店不常見的,因為取得不翼而更顯珍貴,肉質分佈以瘦肉居多。
↳這是當日生日招待壽星的A5和牛,只要提前3日預約生日當日用餐,4人同行並選擇消費599以上的等級,即可招待壽星吃一盤和牛。另有當月壽星89折優惠。
∇ 和牛
✩ 豚 ✩
∇ 嚴選黑豚梅花&松阪豬豚
↳黑豬肉梅花是採用台灣在地國產豬肉,松阪豬不用多做介紹,肉質就是軟嫩。
↳桌上有各類調味品可供搭配,也提供生菜與燒肉一起吃,解膩開胃。
✩ 海鮮 ✩
∇ 超大魷魚
↳進口的遠洋大魷魚,無腥味,肉質很有彈性。
∇ 天使紅蝦、大草蝦、阿拉伯藍鑽蝦
↳天使紅蝦雖是常見的蝦類,但這裡提供的紅蝦比其他店稍大隻,這裡還提供不常見的藍鑽蝦,蝦肉口感鮮甜。
✩ 199無限暢飲 ✩
↳加價199即可生啤無限暢飲,有海尼根與ASAHI,喝酒吃肉很過癮。
店家資訊
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