霖記腿庫位於海安路上,前身是霸王豬腳,紅色招牌在轉角相當顯眼,一大盤陳列在攤位上,你愛豬腳嗎?這裡分為腿庫、中斷、與豬腳。我點了中段飯,肥瘦比剛剛好,除了豬腳飯外,還有豬腳麵線、豬腳禮盒。(歇業中)

外觀&場景

↳店內整體用紅色視覺,店內有冷氣。

餐點明細

中段飯 $100
肉鬆飯 $40
筍絲 $30

滷丸 $10

菜單│MENU

菜單概述

霖記腿庫種類有:飯類、麵線類、燉湯類、豬腳禮盒與小菜類。

✩ 中段飯 ✩

↳中段飯皮多於肉,骨頭佔大部分,外皮膠質滿滿,可選配菜、有滷蛋及清湯,可能是最近蒜頭上揚,我覺得少了蒜泥這一味,

✩ 肉鬆飯 ✩

↳肉燥飯上鋪滿肉鬆,與肉躁拌勻後整碗飯甘味滿滿。

✩ 筍絲&滷丸 ✩

↳筍絲吸飽滷豬腳的湯汁,十分入味好下飯,滷丸式滷貢丸,有別於滷魚丸。

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