[台南麵店]浙江口味原汁豬肉麵,湯濃適合搭配粗麵條!用整尾蝦包的紅油抄蝦

府前路市政府對面的浙江口味原汁豬肉麵，自民國84年創立，至今已逾25年，祖籍「浙江」的老闆娘，原來打算賣牛肉麵，卻因夫家不吃牛肉意外的研發出湯頭香濃不輸牛肉麵的原汁排骨麵。

↳店內的水餃、餛飩、鮮蝦餛飩，都是老闆娘純手工製作，所以開業以來，口味的獨特的原汁牛肉麵，累積不少忠實顧客，讓饕客們經常光顧品嚐。

↳滷味總類眾多，所有品項皆有清楚的標價，店內桌數不算少，每到中午用餐時刻，都是上班族與洽公人員，店內有冷氣，用餐環境很舒適。

有原汁湯麵有豬肉、排骨、豬筋以及金牌綜合，另外有豬肉拌麵類、肉燥意麵。除了麵食還有飯類，水餃與私房菜。

↳原汁豬肉麵的湯頭濃郁油脂豐富，搭配粗麵條口感真的不差，豬肉軟嫩不柴，更勝於牛肉的口感，豬嫩骨一咬即斷，味道水準以上。

↳長條的鮮蝦餛飩，裡頭有整尾白蝦，蝦肉不腥鮮味甘甜。

↳滷味夾了豆皮與甜不辣解解饞，份量一個人吃剛剛好，他們的辣椒醬一定要試試。

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