安平五期永華路上的六味真湯牛肉麵,湯頭採用台灣溫體牛的牛骨+蔬果熬製,不加牛精與大骨粉,故曰”真湯“也,我們點了清燉牛肉雙寶(烏龍麵 )與清燉牛肉三寶(細麵 )。

外觀&場景

↳店內乾淨整潔、木質桌面,有冷氣,用餐舒適。

店家資訊

FB社群:六味真湯 清燉牛肉麵
營業地址:台南市安平區永華路二段738號
營業電話:06 298 7055
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:30
公休日:週二

∇ 地圖

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餐點明細

清燉牛肉雙寶(烏龍麵 ) $160
清燉牛肉三寶(細麵 ) $170
燙青菜 $40
豆干 $20

點餐單│MENU

菜單概述

六味真湯的牛肉分為:牛筋、牛腱與牛腩3種,麵條分為:寬麵、拉麵、細麵與烏龍麵,湯頭有清燉與紅燒。

冰箱內有販售汽水,調味料與餐紙置於櫃上,畫好點餐單到櫃台結帳。

✩清燉牛肉雙寶(烏龍麵 )☟

↳雙寶為牛筋+牛腱,烏龍麵Q彈有咬勁,建議先喝口湯品嚐一下真湯,再依個人鹹淡口味加調味。酸菜有先炒過加在麵裡口感更加分。

✩清燉牛肉三寶(細麵 )☟

↳同桌友人點的是牛肉三寶寬麵,有牛筋、牛腱與牛腩。

✩燙青菜 & 豆干☟

↳燙青菜有牛油拌與豬油拌兩種,他們的豆干很好吃,值得推一下。

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