↳華南汽水廠
民國50、60年代，島上軍人眾多， 金門至少有五、六家汽水廠， 競爭相當激烈 ，華南汽水廠 就是其中一家。
在民國54年3月份中氣中華報上有段新聞『金門汽水廠增加產量供戰地軍民所需……』。
華南汽水廠已經開始整休，未來 成為觀光打卡的景點。
↳無名油條
這家油條店，只要是烈嶼的軍民都知道，近 東林市場。 這裡賣的油條，很紮實。 買完油條，走幾步路拐個灣，去吃廣東粥囉！
↳迎賓早餐店
這是一家晚來就吃不到的早餐店， 這一天我們大約7點半到達 就已經只剩下2碗粥， 這一家廣東粥，是昨晚在嘉年華冰菓店認識的士官，他推薦的。
廣東粥又稱為無米粥，不像台南的虱目魚粥 那種一粒分明的飯湯， 裡頭有豬肝、瘦肉絲， 所有食材軟嫩不柴。
這碗什錦麵有豬肝、肉絲與蔬菜，與粗麵條搭配，口感相當好。
↳合成餅舖
很滿足的吃完了美味的廣東粥後， 合成餅舖挑選 伴手禮 ， 這家是當地老字號， 他們的花生荖很好吃， 沒有油耗味。
這裡 熱銷 的種類 還有各種口味的桶餅， 所謂的桶餅，就是放在桶子裡的酥餅， 一塊一塊地銷售， 沒有過度包裝， 口味有芋頭、綠豆沙與原味三種混合麥牙糖餡， 葷素都有。葷的是用豬油做油酥，比較香。
↳ 紅高粱竹葉貢糖
在紅高粱除了竹葉貢糖外，還有牛肉乾也是必買的伴手禮。
↳ 九宮碼頭
在搭船前，九宮碼頭附近的濱海的景點可以逛逛。 不少人都在哪裡釣魚。 我們一行人 搭上11點45分的船班，前往大膽島。
↳ 大膽擔大擔，島孤人不孤
烈嶼的九宮碼頭 搭船 到大膽島 大約30分的行程 我們坐在船頭 乘風破浪 迫不及待的期待趕快登島。
大膽島在不久前 開放觀光，每天登島人數有總量管制， 限定在150名，我們在一個多月前就申請, 而且當天的潮汐 決定 開船時間。
出發前，會在生明廳看大膽島過往的點點滴滴的介紹片。曾這裡當過兵的軍士官說他們看完後全身起雞皮疙瘩，太感動了，這是他們的青春呀。出發前每人會配發耳機，聽著導覽員介紹大膽島風情與歷史。
這裡也有SMEA WiSTREET，不愧是島孤人不孤。在島上因為距離對岸近，會收到中國移動的訊號，常常會跳出中國移動的漫遊訊息通知，相當苦惱。覺得經濟部中小企業處的這個計畫真的不錯，對於沒有吃到飽又需要網路的觀光客，真的是一件非常便利的事情。
這天 碰巧與 30年前曾在大膽島這裡服役的軍士官 同團，聽他們回憶當兵的點點滴滴 相當動容，很有意思。
步行經過島上的軍醫院-大膽醫院以及大膽播音站。聽著導覽員講著神雞、忠犬的英勇事蹟。
大膽島分為南山與北山中間是中央沙灘做連接。逛完南山，在中央沙灘有兩輛電動車作接駁前往北山，在北山用午餐。
大膽島的船票每人1500元 還提供 一個雙層餐盒， 餐盒還可以讓你帶回家做紀念。
來大膽島用完餐後，餐盒會讓你帶回家，唯一的前提是，所有的垃圾、廚餘，務必通通帶回烈嶼自行處理，也不要在島上清洗餐具。因為島上的淡水來源，就靠一口井，稱作大膽神泉，有很多神蹟，可自行搜尋。
↳ 鶴山商店
一行人從大膽島回來後，一樣是在九宮碼頭下船，我們繼續走訪當地的鶴山商店，體驗披薩DIY。當天用Google導航不易找到，電聯了林老師，由他騎車指引，到達了鶴山商店，林老師家的這棟古厝已經有兩百多年歷史。
製作披薩麵糰，在我們到達前已經事先發酵完畢，已膨脹成滿滿一鍋，麵粉香撲鼻。餡料有葷的與素的兩種，葷的是培根，素的是當季的鳳梨。
林老師在自己作的土窯前添加柴火，將窯內溫度恆溫保持在250度，進爐烤12-15分鐘即可，其間要將烤盤翻轉頭尾對調，這要才能烤出金黃誘人的好吃披薩。
↳ 貓公石海景民宿
終於跑完一整天的行程，下起了滂沱大雨，騎著車淋著雨，我到達了貓公石海景民宿。附近的景點我打算第三天起床後繼續探訪。
一入住民宿，拍完照，第一件事就是將一整天拍的照片存檔在備份，這裡果然也有SMEA WiSTREET 的免費wifi，這裡的4G訊號微弱，若是沒有網路訊號，我晚上就只能早早的洗洗睡了。
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