老莫今天來介紹一家東森、TVBS、58非凡與蘋果日報經常報導,以及部落客一定要踩點的府城騷烤家。
開業10多年府城騷烤家是媒體的寵兒,在線上一搜尋都是電視台專訪的影片以及部落客的推文。
廢話不多說,直接上菜,我先來介紹幾道外面比較吃不到的料理。
這道是騷烤家的獨家料理,【炭烤油條】-炸過的油條經過炭烤,逼出油脂,再抹上獨門醬料。
不只吃燒餅會掉芝麻,連吃油條也有芝麻香。
【鮮烤生蠔】這道適合給不敢直接生吃生蠔的客人。熟度剛剛好,軟嫩不柴。
【蒜苗鴕鳥肉】吃這道,超想扒幾口白飯,蒜苗、辣椒及蒜碎大火拌炒,超入味的。
【獨家鹹豬肉】這道適合配冰冰涼涼的生啤酒,但是【喝酒不開車,開車不喝酒】,今天我只喝冷泡茶去油解膩。
【冷泡茶】冰箱裡供應的無酒精飲料,有燒烤店裡不常見的冷泡茶。
【鳳梨蝦球】這是我走到哪裡一定會點的料理。
【香烤德國豬腳】以價位而言,相當超值,不柴。骨頭還可以帶回家給狗狗練習嘴勁。
瞧這一桌滿滿的好料,真的給他吃好吃滿。除了炭烤外,入秋了,有涼意了,也可點一鍋蒜頭雞暖暖身體,啤酒炒土雞肉質與湯頭口感相當特殊。
老闆相當熱情好交友,相信有光臨過的一定有相同的體會,其他的口感如何,老莫就不多贅述,等你直接去吃看看囉。
店家資訊:
府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue/
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue/
地址:台南市東區前鋒路126號
營業時間:18:00-02:00(當天新鮮食材售完為止)
營業時間:18:00-02:00(當天新鮮食材售完為止)
TEL:06-2377099
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