這天來到高雄茂林區的多納部落支援拍攝,中午放飯在「滿香樂」用餐。光是門口現烤的石板香腸香味就夠吸引人停下腳步。

🈺滿香樂的營業資訊
FB社群:滿香樂餐廳
🏠:🏠:高雄市茂林區多納巷 6之6號
☎:0988756899
⏰:08:00–17:00

👣滿香樂的位置地圖
📸滿香樂的現場環境

↳「滿香樂」位在多納部落的主街,門口有大片石板平台和戶外座位,還有現場正在烤香腸的鐵桶石板台。炭火與石板交錯傳出的香味真的讓人很難不被吸引。

↳店家由當地族人經營,不僅料理有水準,老闆娘的親切和熱情也讓人印象深刻,有問題都可以問她,她會熱情介紹每道菜的由來。

🥢滿香樂的餐點明細
炒麵 $80
紫米炒飯 $80
石板香腸 $40
當日蔬菜 $150
米豆排骨湯 $250
三杯山豬肉 $300

📋滿香樂的菜單

「滿香樂」的料理以魯凱族風味為主,不走華麗擺盤路線,但每道菜都吃得出誠意與手作的溫度。店內有麵食、飯類、石板烤物與湯品,適合想簡單吃或多人聚餐的需求。
🍽滿香樂的餐點介紹
🍴三杯山豬肉

這道是滿香樂的人氣招牌之一,選用山豬肉切塊,搭配九層塔、辣椒、薑片下去爆炒,香氣撲鼻。肉質帶有嚼勁但不難咬,鹹香夠味,是非常下飯的一道菜。

🍴石板香腸


一走近店門就能聞到的香氣來源,現烤石板香腸外皮微酥、內部多汁,不油膩且有淡淡的酒香氣,是來這邊不容錯過的小點心。

🍴紫米炒飯

↳比起一般炒飯,紫米帶來的口感更Q,拌炒後吸附了鍋氣與調味醬汁,健康又有飽足感,簡單卻很好吃。

🍴炒麵

↳這道傳統風味的家常炒麵,搭配蔬菜與少許肉絲,油麵鹹香夠味。
🍴米豆排骨湯

這道湯品是用在地食材「米豆」與豬排骨一起熬煮,湯頭濃郁又不油膩,米豆口感有點像綠豆與薏仁的混合,吃起來很順口,有種樸實的甘甜。

🍴當日蔬菜

↳這道則是依照季節與當日採收到的蔬菜變換,清脆爽口,簡單調味就很加分。
✏️總結
「滿香樂」是多納部落的熱門餐飲店,這裡的每一道菜讓人記住味道。推薦大家如果有機會來茂林一帶走走,別錯過這家老闆娘熱情、料理實在的好店。

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