位於民權路和中山路口的「森（mori ）魚丸湯、肉燥飯」，靠著傳統的台南味，嚐一嚐阿嬤的阿嬤肉燥飯，就好像想到了兒時那些熟悉的味道記憶。
🈺森（mori ）的營業資訊
FB社群：森（mori ）魚丸湯、肉燥飯｜台南小吃
🏠：台南市中西區民權路二段二號
☎：未提供
⏰：07:00–13:30
⏰：17:00–19:30
周二公休
👣森（mori ）的位置地圖
📸森（mori ）的現場環境
↳「森（mori ）魚丸湯、肉燥飯」，店面布置簡潔而充滿古早味。內用空間乾淨明亮，竹製的桌椅讓整個用餐環境更具傳統氛圍。這天雖然只提供電風扇，但寧靜的空間配上傳統的裝潢，讓人彷彿置身於台南的老街坊裡，感受到一份樸實與懷舊。
↳「森（mori ）魚丸湯、肉燥飯」主打的魚丸湯有三種選擇：魚丸、魚皮、魚肚湯，還可以混合搭配，另外還有用滷汁煨煮的魚腸和祖傳秘方的肉燥飯。每一樣都是台南的古早味，簡單卻令人回味無窮。
🥢森（mori ）的餐點明細
魚丸湯 $70
滷蛋 $15
二姨香腸 $30
魚腸 $50
白飯 $15
📋森（mori ）的菜單
🍽森（mori ）的餐點介紹
🍴肉燥飯
↳阿嬤的阿嬤肉燥飯：肉燥飯肥瘦均勻的肉燥經過滷汁的浸潤，入口即化，甘甜鹹香的滋味讓人瞬間回到兒時的記憶。
🍴魚丸湯
↳是店內的招牌之一，特別推薦加了魚冊、魚皮、脆丸、花枝丸、蝦丸和汕頭魚丸的綜合湯。每一口都能感受到魚丸的Q彈與新鮮，湯頭則用韮菜段增添了些許辛香。無論是單吃還是搭配黃芥末醬油，都讓人欲罷不能。
🍴 魚腸
↳與一般的煎魚腸不同，「森（mori ）」的魚腸採用滷汁清燙，魚腸伴著滷汁的精華，口感嫩滑，香氣濃郁，是來這裡用餐必點的菜，賣完就是賣完了。
🍴二姨香腸
↳整串香腸盤起來，用木炭慢火烤出的香腸，味道十足傳統，讓人一口就回味無窮。這道香腸有個趣味十足的名字「二姨的香腸」，搭配上蒜末，讓人忍不住一口接一口扒飯。
🍴滷蛋
「森（mori ）魚丸湯、肉燥飯」從魚丸湯到肉燥飯，再到特別的魚腸，每一道菜都能讓人回味無窮。這裡既有傳統的味道，又有新店的用心，是台南小吃愛好者不可錯過的選擇。
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