[澎湖美食]一天的活力從外帶這一碗北新橋牛雜湯開始!澎湖早餐街,文康商圈

北新橋牛雜湯位於馬公文康街，牛雜湯的味道相當有層次，不是假日或觀光旺季，經常吸引著在地或觀光的人潮，目前只限定外帶。

↳牛雜湯的湯頭十分清爽，其中的牛肚和牛雜都保有著原本的色澤，且無論是哪一種牛雜的部位，都十分鮮甜美味，完全沒有腥味。

除了常見的牛肝、牛心等，牛雜湯還有大塊的牛腱肉，吃起來非常軟嫩，有著令人滿足的口感。湯頭的味道十分濃郁，充滿了牛肉的精華，讓人一口接一口地享受著美味。

北新橋牛雜湯濃郁的牛肉香氣瞬間飄散，不禁讓人垂涎，想品嚐這道美食，建議早點到店排隊。