這天收到一盒令人垂涎的冷凍宅配,裡頭是食尚玩家曾大力推薦在台中爆紅幽靈鮭貝醬與吃土皮蛋醬。在家自己做一碗職人級的鮭魚卵干貝海鮮丼。如果想吃只要滑滑手機上網訂購,不用跑台中,美味料理隨時上桌。

✩ 幽靈鮭貝醬 ✩

↳嚴格挑選粒粒光亮滿滿的特選北海道鮭魚卵,還有顆顆飽滿Q彈的新鮮珠貝,有別於市售用的干貝絲,再佐以日本老師傅祖傳的秘製醬汁醃製,鮭魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵的爆開,口口充滿奢華的海洋風味。


✩ 吃土皮蛋醬 ✩

↳鴨蛋擁用生產履歷,🦆來自自有牧場的廣大利皮蛋,在全程低溫的HACCP標準場中生產,符合即時標準。

↳用皮蛋醬搭配有海上黃金之稱的飛魚卵以及新鮮小干貝,多層次的微辣口感,用來拌麵、拌飯都能讓你一碗接一碗,也可當吐司抹醬來”告胖”🥪以及夾剛蒸好的小饅頭。

妳也可以這樣料理

↳將鮭貝醬豪邁的倒在粒粒分明的壽司醋飯上,只要一分鐘,迅速完成一碗鮭魚卵干貝海鮮丼飯,輕鬆上桌不用等。


↳另外也可將牛角可頌佐鮭貝醬,這樣的搭配口感不差,而且吃法還頗方便迅速。

↳盛上一碗炒米粉,再將適量的皮蛋醬鋪在上頭混勻,炒米粉風味更提升,微微辣讓胃口大開,炎熱的夏天午餐這樣吃最開胃。


↳蒸好的小饅頭大氣的抹上皮蛋醬,蒜香撲鼻,辣度是可接受微辣,小朋友真的可以一口接一口的完食。
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