余家蔬菜刀切麵位於林森路上，近東門路口，他們的麵條是用蔬菜汁和麵，切成粗麵條，口感很有嚼勁，我點了炸排骨乾拌麵與水餃。
菜單概述
這裡的招牌麵一碗可以吃到牛筋、牛肉與牛肚，另有豬腳麵、排骨麵與豬腳麵都相當推薦，小菜在櫃子上自取，每盤$30起。在桌上有酸菜、蒜頭可以取用，也有提供免費的茶水。
✩排骨麵 (乾) ☟
↳我最愛吃這裡的炸排骨，厚切的梅花肉，裹上地瓜粉下鍋油炸，剛炸好的排骨，粉香撲鼻，豬肉多汁。而乾麵加入蒜瓣有醬油辣椒後，整完美味度大大提升，味到好極了。
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