[台南 炒飯]建南路吉嫂現撈蝦仁炒飯,在地人的市場美食!虱目魚肚麵線

這天中午與朋友來到文華公有零售市場吉嫂用餐，這周遭有不少人氣美食的攤商。來到吉嫂除了現撈蝦仁炒飯，也有相當肥美的虱目魚的料理。

↳蝦仁炒飯

現撈火燒蝦肉質鮮甜，蝦仁接近10隻，蛋炒飯醬油香氣撲鼻，米粒不軟爛。

↳肉燥飯 

肉燥看起來偏肥，搭配蚵仔湯，相當下飯。

↳魚肚麵線

虱目魚肚相當肥美，麵線吸滿魚肚的鮮甜，湯頭飄著蒜頭酥與香菜的清香。

↳魚皮湯 

這裡賣的魚皮沒有裹魚漿也無刺，搭配薑絲醬油，十分下飯。

↳蚵仔湯

蚵仔的個頭不算大，蚵仔數量適中味道頗鮮。

↳炒青菜

今天的炒青菜是菠菜，吃肉也要多補充葉菜類。

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