[新馬料理]保安路西門路口[獅城記海南雞腿飯專賣]獅城花雕燒雞腿飯!

「獅城記海南雞腿專門」原位於民權路上與永福路口，旁邊是全美戲院，對面是派出所，現在已搬到保安路。賣的是獅城新加坡口味的料理！我們點了海南雞腿飯與花雕燒雞腿飯。

↳店內座位數不多，一進門是開放式廚房，低油煙料理健康無負擔。

一進門先拿點餐單店餐、餐點完成後會呼叫取餐，餐具自取。最大特色是採低溫熟成方式烹煮，用蔥、薑、蒜以及班蘭葉調味，標榜無油、無煙料理，道地的新加坡口味道地！

↳花雕燒雞腿軟嫩入味，米飯用花雕燒雞醬拌勻，附有自製辣椒醬，份量令人意猶未盡。

↳我吃過市面用薑黃雞汁飯很多，這裡的飯真的很令人滿意。附上新加坡人常用的老抽與自製辣椒醬，讓海南雞腿每位更加分。