[台南小吃]中西區保安路米糕,四神湯,肉燥油條,肉燥飯,粽葉米糕

關於保安路米糕：

府前路與西門路交叉口的圓環舊稱小西腳，當年因圓環拆除當地小吃攤遷往保安路，以前稱下大道米糕，現名為［保安路米糕］至今經營已超過55年。

↳米糕

Q彈糯米飯淋上道地的肉燥，上頭有花生、小黃瓜與魚鬆。

↳肉燥飯

與米糕不同的是米飯的不同，肉燥飯沒有花生。

↳四神湯

湯頭煮了1-2小時，湯頭美味，豬小腸軟爛。

↳四神綜合湯

綜合湯裡有豬肚與豬小腸。

↳肉燥油條

油條吸滿香濃的肉燥湯汁，非常在地的一道下飯的小吃。

↳燙地瓜葉

吃了米糕當然要點一盤解膩的地瓜葉。

↳粽葉米糕

竹葉包的米包，僅限外帶，也提供宅配訂購。