每年夏天一定要找幾家台南的冰品店報到，解決酷熱的痛點。這天來到的是北區和緯路上的「費尼希卡義式冰淇淋」吃冰。
最讓人印象深刻的是，闆娘自己愛吃什麼，就研發什麼，不追流行，卻一吃就記得住。
🈺費尼希卡的營業資訊
FB社群：費尼希卡義式冰淇淋
🏠：台南市北區和緯路二段386號
☎：06 2826116
⏰：15:00–21:00
周二公休
👣費尼希卡的位置地圖
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📸費尼希卡的現場環境
費尼希卡開在鄭仔寮和緯路這一帶，位於住商混合的騎樓店面，沒有浮誇的門面，走進去發現是一個小巧溫馨的空間。
↳冷藏櫃裡一排排繽紛的冰淇淋口味排得整整齊齊，牆上還有手寫的口味介紹。
這裡的甜筒是闆娘現壓現捲的，整個空間都充滿了蛋香。
↳這裡的冰品每一款都是闆娘自己試過、調整過才推出的。口味會隨季節更換，但幾個常駐的經典選項像是嘉麗寶巧克力、義大利軟乳酪、太妃糖腰果、焦糖布丁等，每種都有它自己的支持者。
這裡的冰品每一款都是闆娘自己試過、調整過才推出的。口味會隨季節更換，但幾個常駐的經典選項像是嘉麗寶巧克力、義大利軟乳酪、太妃糖腰果、焦糖布丁等，每種都有它自己的支持者。
🥢費尼希卡的冰品明細
嘉麗寶巧克力
義大利軟乳酪
太妃糖腰果
焦糖布丁
📋費尼希卡的菜單
可以選擇杯裝或甜筒裝，還能混搭兩種口味。吃冰的同時，店裡也有販售小點心搭配。
🍽費尼希卡的餐點介紹
🍴嘉麗寶巧克力冰淇淋
↳巧克力控必點的選項。這款是用比利時嘉麗寶巧克力製成，不走甜膩路線，而是偏向可可濃度比較高、微苦的大人口味。冰淇淋本身質地綿密，入口時有點接近慕斯的質感，吃完也不會覺得嘴裡甜得發膩。
🍴義大利軟乳酪冰淇淋
↳這是用做提拉米蘇常見的馬斯卡彭起司做成的，闆娘說是她自己最愛的口味。吃起來有點像牛奶糖，不是那種死甜的乳酪感，而是帶點厚度的奶香，滑順但清爽，很適合怕膩口的人。
🍴焦糖布丁+太妃糖腰果冰淇淋
↳這口味算是店裡比較新的選項，冰體裡頭吃得到碎腰果顆粒，搭配焦糖香氣很協調。太妃糖醬本身的香甜與堅果的口感融合得不錯，是少見會讓人想再回頭點的堅果系口味。
這口味算是店裡比較新的選項，冰體裡頭吃得到碎腰果顆粒，搭配焦糖香氣很協調。太妃糖醬本身的香甜與堅果的口感融合得不錯，是少見會讓人想再回頭點的堅果系口味。
✏️總結
費尼希卡義式冰淇淋靠著真材實料的手工冰淇淋，默默累積不少忠實客人。闆娘沒有華麗行銷，也不刻意追求打卡美照，但吃過的人大多會記得這裡獨有的滋味。
從甜筒到冰體、從巧克力到堅果，每一口都吃得到「喜歡」這件事。適合想安靜吃個好冰、慢慢品味的朋友，下次有機會經過北區，不妨繞進來試試。
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