[台南晚餐]金華路清珍鴨肉羹,笑臉迎人好親切,印象深刻的服務!

清珍鴨肉羹位於金華路上，是一家開業已三十多年的老店，店裡的招牌是遠近馳名的鴨肉羹，風味獨特。這裡年輕人相當親切，令人印象，忍不住想伸出大拇指對他們的敬業態度大大比個讚！

↳周邊停車不易、建議騎車前往，店內有冷氣但是不涼，應該是爐灶得熱氣大於冷氣。強項掛滿各媒體與名人的來訪照片。

清珍鴨肉羹的鴨肉料理種類有：麵、飯、冬粉、鴨腸、鴨肝、鴨心…等下水類，另外可點當歸鴨、湯品與青菜。

↳這一碗是大碗的份量，略肥的肉燥是我家小孩喜歡吃的口感。

↳鴨肉碎鋪滿一整碗，油香味濃，鴨肉不乾柴，肉質口感夠水準。

↳我喜歡鴨長脆脆的口感，整碗湯充滿鴨肉的甘甜與香氣。

↳店家若有米血，我通常必點的一道，佐以薑絲與醬油膏就很好吃。

↳這天的燙青菜是空心菜，份量給得相當有誠意，淋肉燥與蒜泥，滷鴨蛋味道色澤不錯可是蛋沒入味，蛋腥味略重。