海佃路四段上十二佃的苗圃旁,有個掛著馬來西亞國旗的攤位,店名叫做馬來小哥哥,由馬來西亞華人經營,賣著馬來西亞料理。當年小哥在澳洲打工而結識台南人的闆娘,最後來台南定居經營新馬料理。
外觀&場景
↳馬來小哥哥最主要的訂餐族群是周邊的工廠,每到用餐時間大量的訂餐電話湧入,我11:30到達,海南雞飯已全部售完。
✩ 打拋豬飯 ☟
↳這應該是迎合在地人口味所調整的餐點,在馬來西亞泰式的打拋豬飯不常見,打拋豬肉若再多汁一點,應該會更加分,以我的習慣口味覺得太乾。
✩ 肉骨茶 ☟
↳肉骨茶採用兩層式的外帶餐盒,碗裡是肉骨茶,上層是薑黃飯,湯頭偏甜,有肉骨、豆皮、高麗菜與金針菇,所用的肉骨茶包,跟我曾吃過的有很大的差異,如果用長米應該會更道地。
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