這天前往嘉義拜拜後，已接近中午時分，經過民族路，到民主火雞肉飯用餐，這裡備有停車場，停車方便。
菜單概述
種類除了有招牌的雞肉飯外、還有熟食類、涼菜類、滷味、湯類以及外帶便當。
✩ 火雞肉飯 ☟
↳雞油香撲鼻，蔥油拌雞肉碎撲滿一整白飯上，大口扒飯很過癮。
✩ 火腿雞腿肉片飯 ☟
↳油蔥酥較為焦且硬，味道香，雞腿肉片較雞肉軟嫩。
✩ 涼筍沙拉 ☟
↳現在正是吃筍的季節，涼涼的吃，消暑開胃。
✩ 骨仔肉湯 &白菜魯 ☟
↳友人點骨仔肉湯，我點白菜魯湯，白菜魯的口味比台南的清淡許多。
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