[台南午餐]府前路阿和肉燥飯,肉汁油條,魚皮湯,乾魚腸,滷鴨蛋

府前路阿和肉燥飯，在知名火鍋店勾勾鍋旁，對面就是老夫婦開的無名水餃，中午吃什麼?老樣子，點了最愛的乾魚腸、肉燥飯與魚皮湯…。

↳隔壁店舖有座位，騎樓上也有座位，吃什麼跟老闆叫餐，不必填單，老闆都記得住。

這裡賣的是新鮮的虱目魚料理、魚腸、魚肚、魚皮…。餐檯台上有新鮮的漁獲，也有煎好的半熟荷包蛋與香腸的飯桌小菜。

↳新鮮的魚腸，用川燙的就很好吃，也有人愛吃乾煎，但我一直都吃川燙，因為夠鮮。

↳這裡的肉燥飯我感覺較肥，但對喜歡吃肥的客人或許是一大福音。

↳這裡賣的有魚皮有生的與熟的兩種，生魚皮是沒有裹魚漿的，熟的則反之，我會先點生魚皮優先。

↳鴨蛋夠彈，夠Q，蛋黃香濃。

↳吸飽肉燥醬汁的乾油條，非常下飯，多吃一碗白飯不是問題。