[台南麵店]前鋒路《韋家麵店》別名:李安導演吃的麵店, 乾麵,滷味

前鋒路上的韋家麵店，是李安導演年輕時就讀南一中常吃的麵店,某次李安導演回台灣宣傳電影，來這吃麵，回味年少的記憶中的滋味，因而聲名大噪。

↳店面不深但很寬，店內與騎樓都有座位。

有湯麵、乾麵還有米粉、湯點貢丸湯、魚丸湯…等5種，菜單就在掛牆上，直接跟老闆點餐。

↳麵條有粗細，麻醬麵上頭淋上獨門肉燥，香味撲鼻，麻醬麵口感濃郁溫潤沒有苦味，乾麵有附一碗清湯。

↳滷菜有豬頭皮與大腸，大腸很軟嫩，豬頭皮入味。