[台南餃子]到五妃街明仁鍋貼吃晚餐,咖哩鍋貼,韭菜鍋貼,蘿蔔糕,酸辣湯

這天傍晚到五妃街上的明仁鍋貼吃晚餐，他們的招牌是黃金鍋貼。明仁鍋貼已成立近30年，曾受日本雜誌以及國內平面媒體採訪，也是國內外遊客來台南嘗試的小食，頗受鄰近學校學生們的好評。

↳店內乾淨明亮，有點餐區點餐付款，而店內玻璃櫃內擺滿了多拉A夢的公仔，應該都是店家的喜好收藏。

明仁鍋貼專賣豬肉鍋貼、韭菜鍋貼、泡菜鍋貼、咖哩鍋貼，另有特製版黃金鍋貼、起司黃金鍋貼。

↳豬肉鍋貼起鍋後，擺在在金黃色的煎蛋上倒扣裝盤，顏色很討喜，鍋貼的大小很扎實。

↳咖哩餡有印度咖哩香料的味道，跟日式咖哩的香氣有很大的差別。

↳韭菜鍋貼的內餡很像韭菜盒子，有豆干丁、冬粉與豬肉餡。

↳酸辣湯料多，蘿蔔絲、筍絲與木耳絲…，味道中規中矩。

↳在蘿蔔糕上擠上醬油膏最對味。

↳夏天來杯古早味的紅茶，清涼解膩。