[台南北區麵店]公園路437巷內的寮內麵飯水餃,海鮮炒麵,餛飩湯,燙青菜

公園路437巷內的寮內麵飯水餃,我吃了20多年了，以前開在433巷，搬到437巷也10多年了，這天中午我點了海鮮炒麵、豆干、滷蛋、餛飩湯與燙青菜。

↳店內桌數不多，白色桌面簡單乾淨，滷味隨意夾取，每一個品項都清楚的手寫在一旁的瓦楞紙板上。

店內賣有湯麵、乾麵、炒類與湯類，牛肉麵是隱藏菜單，不是每天有，有緣才吃得到。

↳海鮮炒麵用的是拉麵麵條，Q彈帶勁，配料很豐富，有蛤蠣、花枝、豬肝、高麗菜、魚丸、蝦子與肉絲。

↳餛飩湯是店裡闆娘自己包的，用料不馬虎，味道真的不錯。

↳雨季剛過，菜價上揚，這季節吃一盤燙青菜很划算。用肉燥與蒜拌勻很入味。

↳這裡是市面上罕見的白豆干，豆香拌著蔥花香，簡單無負擔。