[台南古早味]崇安街連得堂煎餅,開業近百年的老店,傳承第4代!團購,伴手禮

清朝的總爺古街就是現今的崇安街，街上最有名的是由蔡家兩兄弟所創立已傳承四代的連得堂餅舖。當時弟弟赴日學習煎餅技術後，回台便開了這家店。

連得堂餅舖內的這台煎餅機器已經超過50年，充滿懷舊的痕跡。

總爺古街又名為崇安街，清朝時崇安街是總爺官署到赤崁樓必需經過的道路，連得堂餅舖就位於崇安街上。

崇安街路底就是頂土地公廟，屬軒轅境，「境」是台南府城特有的區域名稱，以廟為首，數家廟合組為一個境。

現場每人限購2包，花生煎餅、海苔煎餅與芝麻煎餅需訂購。櫃檯上還有販售麻荖、鳳梨酥與椪餅。

↳雞蛋煎餅

橢圓形復古外型，上頭烙印著山形圖案，濃濃的雞蛋麵粉香。

↳味噌煎餅

手工刀切的條型味噌煎餅，鹹甜口味。